Jordbubbar med färskostkräm
Hallå där!!! :)
Här kommer en variant av den klassiska cheescaken..super duper god och så otroligt enkel att göra :) idag tänker jag överraska min man och mina sockergrisar med detta :)
Ostkräm:
300 gram Philadelphia
3,5 dl vispgrädde
1 1/3 dl socker
---------------
100 gram digestive
Ca 250 gram jordgubbar
Blanda Philadelphia, grädde och socker och vispa tills det är fluffigt.
Krossa digestive.
Tärna jordgubbarna.
Varva digestive, ostkräm och jordgubbar i glas.
Tada ;)
Lycka till :)
