Smörgås bakelser med räkor
Igår var det alla hjärtans dag och det firade vi :) min mellersta dotter Ellinor älskar att fira och att planera inför fester och högtider och jag är likadan :) dagen började med små paket till barnen och avslutades med goda smörgåsbakelser :)
Det här behöver du för att göra 4 bakelser:
8 skivor formbröd
1 liten burk skagenröra
1 dl crémefraiche
1/2 dl majonnäs
Sallad
Skinka
Räkor
Gurka
Citron
Ostbågar
Stansa ut 8 st hjärtan från brödet
Bred ut skagenröra på fyra stycken hjärtan. Lägg det andra brödhjärtat över.
Blanda majonnäs och crémefraiche täck sidorna på alla hjärtan.
Krossa ostbågarna och täck sidorna på alla hjärtan med ostbågekrosset.
Stryk ett till lager med skagenröra på och toppa sedan med sallad, skinka, räkor, gurka och citron.
Lycka till :)
