Chokladsnurror
Detta var barnens favorit, kul att göra och himla mumsiga var dom också ;)
4 ½ dl vetemjöl
½ dl socker
200 g smör (rumsvarmt)
Smaksättning
2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
- Sätt ugnen på 200ºC
- Blanda ihop mjöl, socker och smör i en bunke till en smidig deg.
- Dela degen i två bitar och tillsätt vaniljsocker i den ena degen och kakao i den andra.
- Kavla ut de båda degarna till avlånga plattor, ca 21 x 34 cm. Lägg den ena degen på den andra och rulla ihop dem på längden.
- Låt rullen ligga kallt en stund, annars är det svårt att skära snygga skivor.
- Skär rullen i 3-4 mm tjocka skivor med en riktigt vass kniv. Lägg kakorna på plåt med bakplåtspapper.
- Grädda kakorna mitt i ugnen 8-10 minuter. Låt dem svalna på ett galler.
Lycka till ♥
