Publicerad 2014-04-02 19:54:08 i , Kakor ,
Idag har jag och lilla Ellinor bakat syltstänger, väldigt enkla och smaskiga kakor :-)
Ca 35 st125 gram Smör 1 dl strösocker 1st ägg3 dl vetemjöl 1/ 2 tsk bakpulver 1/2 dl hallonsylt Gör så här Rör smör och socker pösigt, tillsätt ägget. Blanda vetemjöl och bakpulver och arbeta in det i smörblandningen. Låt degen vila kallt i 20 - 30 minuter. Sätt ugnen på 200 grader. Forma degen till 3st tjocka längder, platta och gör en kanal med pekfingret, lägg på sylten. Grädda längderna i nedre delen av ugnen i ca 10 minuter. Skär kakorna på snedden och låt dem svalna. Lycka till :-)